Garam Massala + Massala Vata

# Kit de Massalas composto por:

1 Garam Massala - 80g

1 Massala Vata - 80g

As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso, basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas delícias.

Nossas sinergias conferem muito sabor e personalidade a suas criações e fazem seus pratos terem sabor único e incopiável, por isso os chefs de cozinha têm as massalas como os “segredos” de seus pratos.

Especiarias impulsionam o sabor dos alimentos, aprofundam e elevam o paladar. São ricas em anti-oxidantes, minerais e fitoquímicos, substâncias que dão suporte à saúde. Além disso, estimulam e aquecem o metabolismo, queimam toxinas e promovem uma digestão mais completa e equilibrada.

# Garam Massala

Quente, cítrica e perfumada. Um toque de louro, limão e anis vão e encantar

# Ingredientes

Coentro, cardamomo, ghee, pimenta do reino, cúrcuma, cominho, noz-moscada, canela, anis estrelado, casca de limão siciliano e/ou tahiti e louro.

NÃO CONTÉM GLÚTEN., NÃO CONTÉM LACTOSE., ALÉRGICOS: contém derivados de leite (ghee).

# Sugestões de uso

• Temperar e colorir arroz e farofa
• Em vegetais, refogados e cogumelos
• Sopas, cremes e caldos
• Carnes e Ragus
• Deliciosa no preparo de batata e pratos de forno

# Masala Vata - 80g

Morna e perfumada, está massala é pra quem adora cominho e coentro e não tolera pimentas fortes.

# Ingredientes

Cominho, coentro, gengibre, ghee, cravo, nos moscada, cúrcuma, alho e erva doce.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

# Sugestões de uso

• Ideal para temperar feijões e leguminosas
• Temperar e colorir arroz e farofa
• Em vegetais, refogados e cogumelos
• Sopas, cremes e caldos
• No preparo de forno e carnes