Massala Chai - 80g

# Massala Chai - 80g

O Chai é uma bebida deliciosa, preparada com chá preto, leite e a Massala Chai. Contém especiarias picantes, aromáticas e doces.

As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso, basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas delícias.

Nossas sinergias conferem muito sabor e personalidade a suas criações e fazem seus pratos terem sabor único e incopiável, por isso os chefs de cozinha têm as massalas como os “segredos” de seus pratos.

Especiarias impulsionam o sabor dos alimentos, aprofundam e elevam o paladar. São ricas em anti-oxidantes, minerais e fitoquímicos, substâncias que dão suporte à saúde. Além disso, estimulam e aquecem o metabolismo, queimam toxinas e promovem uma digestão mais completa e equilibrada.

# Ingredientes

Canela, cardamomo, ghee, gengibre, cravo, pimenta do reino, cúrcuma e nos moscada.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: CONTEM DERIVADOS DO LEITE

# Sugestões de uso

• Preparar a bebida chai (tchai)
• Preparar chai ice latte (gelado)
• Temperar bolos e cookies
• No brigadeiro e outros doces
• Topping de frutas cozidas e mingau
• No café e no capuccino
• Criar em pratos salgados também!

# Como preparar o Chai?

Receita Chai tradicional

Rendimento: 2 copos

Ingredientes

• 200ml de água
• 1 colher de sobremesa rasa de chá preto (ou 3 saquinhos)
• 1 colher de sobremesa de Massala Chai Yamuna
• 200ml de leite (de vaca ou de amêndoas)
• 1 colher de sobremesa de açúcar ou a gosto

Como fazer?

1. Ferva a água, o chá preto e a massala chai por 2 minutos.
2. Coe para outo recipiente e adicione o açúcar mexendo bem até diluir
3. Adicione o leite e aqueça para encorpar. Pronto!